マツコの知らない世界(11/13)で紹介された新大久保グルメの韓国料理店を紹介!口コミも

「マツコの知らない世界」(11月13日)放送は、「マツコの知らない新大久保グルメの世界」を紹介!

 

日韓2000軒以上の韓国料理を食べ歩いた韓国料理ライターの八田靖史さんが、絶品の韓国料理と愛すべきオモニ(お母さん)達を紹介しました。

 

マツコさんも思わず「美味い!」と大絶賛♪

 

そこで今回は番組で介されたお店と口コミを紹介します!

 

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「テ―ハンミング」のモドゥムジョン

伝統的な韓国料理ではオモニ(お母さん)が作る、家庭料理を一番としています。

 

オモニが世話を焼き過ぎるぐらい、最高に美味しく食べて欲しいと全てのテーブルを回っています。

 

番組で紹介されたのは韓国では定番の小さいチヂミのモドゥムジョン

 

モドゥムジョン (1,780円)

ジョンはチヂミのことです。

・キムチのジョン

・かぼちゃのジョン

・スケトウダラのジョン

 

 

小さいと作るのに手間がかかるので、日本では出回らないそうです。

ここでしか食べれないチヂミですよ。

 

マツコさん早速試食。

「(かぼちゃ)家でババアが作った天ぷら。キムチ美味い。すごい上品な感じよね」

ババア…マツコさんらしい!(^^)!

でも分かり易い説明かも。

 

「テ―ハンミング」の口コミ

 

 

▶テ―ハンミング店舗情報はこちら

 

「美名家」のヤンニョムカリビ

 

美名家オリジナル料理を紹介!

 

片栗粉で揚げたホタテにヤンニョムソースを絡めています。

ヤムニョムチキンをホタテに変えたオリジナル料理です。

大振りでたんぱくなホタテと濃厚なスースの組み合わせです。

 

 

 

 

大振りでたんぱくなホタテと濃厚なスースの組み合わせです。

八田さんは美名家に行ったら必ず注文するそうですよ。

 

 

美名家の口コミ

 

 

 

自家製の梅シロップが入った自然な甘みのヤンニョムソースが決め手!

マツコさん残念ながら実食できず。

映像みて「アホみたいに食っちゃう」と、食べられなくて残念そう。

 

 ▶美名家の店舗情報はこちら

 

「チャムナム家」のタットリタン

冬の最強鍋を紹介。

韓国では定番料理です。

タットリタン 3,240円

 

 

鶏だしに醤油やコチュジャンを加えたピリ辛スープ。

鶏肉やジャガイモを加えた肉じゃがのような料理。

チャムナム家の秘密の隠し味、コクを出すためにエゴマが入っています。

〆にお好みでうどんかラーメンを入れて最後まで味わい尽くせます。

 

マツコさんも思わず「お母さん、美味しい!」。

 

チャナム家の口コミ

 

 

 

 

 ▶チャムナム家店舗情報はこちら

 

「マツコの知らない世界」では新大久保以外に、全国の知られざる絶品の韓国グルメを紹介。

 

「東光」東京・田町

元祖スンドゥブチゲブチゲのドゥブチゲ 1,620円

 

 

赤唐辛子を使わず青唐辛子をたっぷりと使っています。

煮干し昆布。魚介のだしを使ったドゥブチゲに、マツコさん思わず、「美味い!」

 

東光の口コミ

 

 

 

▶東光の詳しい店舗情報はこちらです

 

「きよし」 (大阪・生野)

韓国南部の済州島の本格家庭料理です。

 

トンバリチョッカル 1,058円

 

非常に珍しいサメの串焼きです!

お祝いの時に食べる料理だそうです。

新鮮なサメに醤油とごま油をつけて焼いています。

 

 

「きよし」の口コミ

 

水槽にアワビがいっぱいいるのです。。。

あわびフェは あっさりとおいしいお料理~あわびがゴロゴロ入ってます (嬉)

今回は食べなかった アワビの粥も絶品です♪

何食べてもほんと美味しいです、、、辛いの苦手な人でも大丈夫な辛さ!

もっと近かったらなあ。。。

引用 食べログ

 

▶きよしの詳しい店舗情報はこちらです

今回の「マツコの知らない世界」ではオモニが作る本格的家庭料理を紹介しています。

チーズダッカルビのように若い人に人気のある韓国料理店が多いですが、今回はどれも本格的なお料理ばかりでした。

全部美味しそうなお店でしたね。

また行きたくなりました!

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